Šaldyta Argentininė jūrinė lydeka be galvos, be uodegos, išdarinėta., 200-400gr, be glazūros. ~24kg, (ES)

Šaldyta Argentininė Jūrinė Lydeka – tai liesa, balta žuvis, kuri ypatingai populiari Pietų Amerikos ir Europos virtuvėse. Mėsa yra itin liesa, švelnaus skonio ir pasižymi trapiu, greitai apdorojamu audiniu. Dėl šios savybės Jūrinė Lydeka idealiai tinka, kai reikia greitai paruošti maistą. Rinkitės Lydekos filė kepimui keptuvėje (lengvai džiūvėsėliuose), virimui garuose arba kepimui orkaitėje. Puikiai dera su Romesco padažu.