Frossen søramerikansk lysingfilet (uten skinn), 60-200g, uten glasur, ~7kg eske (AR)

Frossen søramerikansk lysingfilet er en mager, hvit fiskefilet som er svært populær i det søramerikanske og europeiske kjøkkenet. Kjøttet er veldig magert, har en mild smak og en fin tekstur som tilberedes raskt. På grunn av dette er lysing ideell når du trenger å lage mat raskt. Velg lysingfilet til steking i panne (lett panert), damping eller baking i ovnen. Den passer utmerket sammen med Romesco-saus.