Šaldyta atlantinė skumbrė, su galva, 600g+, ~10kg

Aukščiausios kokybės vandenyninė atlantinė skumbrė (Scomber scombrus), sužvejota švariuose Šiaurės rytų Atlanto vandenyse (FAO 27) ir skubiai užšaldyta, kad išlaikytų visas vertingąsias Omega-3 riebalų rūgštis, natūralų skonį bei tvirtą žuvies tekstūrą. Tai itin didelės, riebios skumbrės, kurių kiekviena sveria 600 gramų ir daugiau. Žuvis yra neskrosta, su galva (apvali), todėl puikiai tinka pramoniniam ar naminiam rūkymui, sūdymui, taip pat tradiciniam kepimui kepsninėje ar orkaitėje.